米糕可以用烤箱烤吗

米糕吃着软软糯糯的，味儿美味可口，具备非常不错的营养价值，是比较受欢迎的一种点心，大部分人都会自己在家做米糕吃。米糕除开蒸之外，还可以用烤箱烤着吃的，制作出来的味儿一样美味。

能够。

米糕还可以在烤箱里烤，在烤箱里烤出来的米糕比蒸米糕美味。烤箱烘焙的米糕沙拉酱主要是由小米粉、低筋面粉、鸡蛋黄、食用油牛奶做成。它完全可以在烤箱中烤制。

最先，我们能根据自己的兴趣烘干处理或稀释液大米和婴儿米糊，随后加热烤箱约5min，将婴儿米糊放进家用电器，再将家用电器放进烤箱。那时候，将它取出来，美味可口的米糕就完成了，又简单又丰腴。

需要调料：稻米150克、纯奶105克、糖40克、食用油60克、酵母粉8克、小苏打粉2克。

详细步骤：

1.打算150克稻米。对大米的挑选没有限制。只需用自己平常煮白米饭就可以了。清理后，在水中浸泡12钟头。现在气温非常高。还记得将它放进冰箱冷冻。浸泡之后的稻米比较容易弄成娇嫩的情况。浸泡完的稻米是白色，轻轻一捏就裂了。

2.把米糊控干，我称了称。这时，大米的重量为195克。将米倒进破壁器中，添加105g牛乳。大米和纯牛奶的总重大约为300克。开启果汁饮料的功效，把它弄成粘米粉。

3.拌和基本在3分钟之内完毕，随后刮去盖子上的婴儿米糊和壁粉碎机。它们都是相对较大的颗粒物，假如不生产加工，会影响到味儿。加盟40克白糖和50克食用油，再次拌和一段时间。最终，添加8g无铝酵母粉和2G小苏打粉，再次拌匀。最终的状态是这类流动粘米粉。

4.把它们倒进铺有锡纸的容器中。锡纸务必铺上，不然之后难以出模。将它放入烤箱，在170度的温度下烤制20到25min。当表面颜色符合要求时，可将其移除烤箱。

1.拌面条时，不必用开水，较多用清水，不然蒸米糕不容易膨松。

2.拌和鲜面条时，酵母菌、米糊与糖比例也必须准确

3.你不可以逐渐蒸，直到它发醇及时

4.在做的时候也需要把握它。烤制时长不能太长。最主要的是，在烘焙环节中，不可将准备好的试管胚胎浸泡在水中。浸泡之后的米糕不但膨松浓稠，但是味道也不太好