立冬当天吃什么最好？立冬吃饺子吗？

今天是11月8日，冬天的开始。冬天开始了，万物低迷，动物活动慢慢停止，也就是进入冬眠期，深谋远虑，为来年做好充分准备！每年11月7日或8日，立冬与春分、立夏、立秋合称四例。

在古代，立冬是一个非常重要的日子，我们的祖先会崇拜它，这意味着明年会很顺利，五谷丰登，庆祝一年的丰收。俗话说“立冬补冬，补口空”，“春养肝，夏养神，秋润肺，冬护肾”。所以，这是立冬补身的最佳时机。

一般来说，你应该在这一天休息，而不是工作，你可以深谋远虑，度过寒冷的冬天。这一天立冬要吃些什么来补充身体？

俗话说“立冬吃四样东西，人旺家旺”，意思是立冬要吃四样东西，这样人才能身心健康，这样家才能兴旺发达。古人有繁荣的人，家才繁荣，没有人一切都是空谈。

1、吃水饺“立冬饺子，长夏面”，这是祖先留下的用餐习俗。冬天来了，天气变了，天气变冷了。在北方，饺子通常被吃掉。饺子不仅有面条和馅料，还有汤。它们温暖可口，营养丰富。毕竟饺子馅很多，有肉馅和素馅，特别适合冬天吃。吃饺子在北方很受欢迎。无论是逢年过节，还是家里的关键顾客，基本都是包饺子吃，这是客户接待重大节日或者最好的食物。以前吃饺子很少。一般过年只能吃饺子，因为当时比较穷。现在可以说吃饺子是随机的。如果你想每天吃饺子，你可以随时吃。所以老人常说:现在几乎每天过年，因为每天都能吃饺子！

2、吃红薯红薯被专家称为长寿食品，富含多种维生素和矿物质，营养丰富，纤维高，所以这个时候吃红薯是最好的机会。尤其是初霜后，红薯的糖分非常高，可以补充寒冷天气消耗的热量。今年红薯产量很高，亩产值在6000斤以上，所以今年的红薯价格比较便宜，一般地价在0.5元左右。所以这个冬天大家都很开心，可以吃到便宜的红薯。也可以说这个冬天红薯是随机完成的。红薯的吃法主要有蒸、煮、烤红薯。方法多种多样。尤其是红薯煮着吃，放一些蔬菜，味道更好。

3、吃牛羊肉牛肉是一种含有蛋白质的肉类食物，更适合立冬食用。因为牛肉平时热量比较多，吃多了容易引起肠胃上火，所以冷的时候适合吃牛羊肉。今年牛羊肉的价格还是比较便宜的，一般批发价在28~30元之间，市场价也在35元左右，比往年便宜一些。吃牛肉的方法有很多，比如牛肉汤、牛肉烧烤、牛肉饼、牛肉排骨。尤其是牛肉、土豆、东瓜等。一起煮，味道更柔和。但是好东西不能多吃，也不能天天吃。毕竟吃多了会生气。立冬这天多吃牛羊肉，对身体特别好，可以补充足够的能量。

4、吃山药山药可说是个好东西，一般都是用来补肾的，中医也是补品。古人说:补身体，先补肾！只有补肾，身体才会变得年轻、强壮、有活力。所以立冬天气冷的时候，首先要补肾。如果你有足够的肾脏，你就会有足够的精神，冬天很容易度过。吃山药的方法有很多，但是大部分都是煮着吃，炒着吃，或者蒸着吃，这样不会造成山药的营养流失。

蒸山药可以蘸白糖，味道更柔和。烤山药片或者炸山药片会造成山药营养损失很大。总之，今天的立冬可能更冷，尤其是最近，东北迎来了大雪，打破了降雪记录，导致交通瘫痪。因此，在这个寒冷的冬天，我们必须做好饮食治疗，以确保我们的身心健康和精力充沛，并准备度过这个寒冷的冬天！