米糕全部是稻米或是加面粉美味

米糕是人生中比较常见的一种点心，它吃着软软糯糯的，味儿美味可口，含有一定的营养元素，食用一些对身体健康有一定益处，大部分人都会在家里做米糕。做米糕大多数都是用稻米做出来的，有的人会用纯稻米，有的人会加一点面粉，二种作法都是非常不错的。

米糕全部是稻米或是加面粉美味

米糕可以使用纯稻米做，也可以加面粉做，这几种作法都可以的，只不过是适当加一点面粉会口感更好。

做米糕时，放面粉是为了给人吃起来味道更强。放久了不容易发硬，下一次蒸的时候吃下去非常方便。实际上，米糕仅有在加面粉的时候才会美味。关键在于把小米手机弄成婴儿米糊，把开水倒入模具里，随后在锅中蒸。这米糕味道很好，不容易发硬。那样，一家人都会爱吃。最终，你可以生吃备好米糕，也可以把它切成块，放到油锅里煎。那样，米糕的香味确实非常美味，会增加你的胃口。

制做米糕时，你可以适当加入一些面粉，如紫薯粉，然后将它们拌和在一起发酵。在最后一步，你可以做米糕。米糕也能做出不同的口味。你可以加许多坚果，那样他们就不那么单调了。除此之外，这种还能够点亮大众的双眼，促进食欲，提升食材耗费。

吃米糕有哪些好处呢

1.米糕的营养成分主要包括益气、健脾健胃、益肾豪情壮志、调合五脏、疏通血管、特情人员、止烦解渴、治腹泻等作用。

2.米糕带有八种必须氨基酸和多种营养元素及微量元素——锌、铜、铁、硒、钙、锰等。喷香的米糕是一种很好的滋补品，具备滋阴养血、补血补气、健脾胃、调胃、抑汗等作用，适用恶心想吐、食欲不佳、，拉肚子流汗不够，气短无力，怀孕肚胀脾胃虚弱而致。

3.檽米有收敛作用，而米糕对尿频尿急和盗汗有非常好的疗效。

米糕的具体做法

300克稻米，120mL水/纯奶，25克盐，3克酵母菌。

生产制造流程：

1.将米在清水中四个小时左右。你可以提早一晚侵泡，第二天早上应用。

2.侵泡稻米，拿手磨碎。清洗排水管道。添加120mL温水、3克发酵粉和25克盐。拌和使之搅拌均匀。白砂糖的使用量能够根据个人口味增加或减少。温水就能变成纯奶，这是一种牛奶味的米糕。

3.将其放入烹饪机或破壁养生机中，搅成婴儿米糊，倒入碗中。盖上保鲜膜，使它发酵。豆桨机等都可以使用。它可以加粘米粉中。要判断婴儿米糊的砂浆稠度，能够舀了一瓢一匙面浆且要持续滴落。

4.如今非常冷。我还在温水中发酵了大概一个小时。发酵优良时，表层充斥着汽泡，内部结构也是有凹痕，均是出气孔，表明发酵优良。

5.拌和发酵面浆，使之排出来。准备一些纸筒磨具，碗就行了。将它舀到纸筒里，用7min铺满。

6.将它放入锅中煮10分钟。盖上盖，用大火蒸20min。在打开瓶盖以前，用文火炖3min。如果你用碗蒸，我们需要蒸很长的时间，由于碗要厚。

7.锅不冷的时候可以出模。天气回暖的时候可以。

提醒：

1.白砂糖的使用量根据个人口味调整。假如你喜欢吃甜的，你可以加大量的白糖；温水可以换成等量的牛乳。

2.发酵时长不是固定的。主要取决于击球手状态。结果显示，表层充斥着汽泡，并有孔隙度，说明发酵效果较好。假如发酵不太好，就不可以蒸蓬松。