米糕没发下去能吃吗

米糕的处理方式较多，有的人会用米做，有的人会用江米做等，制作出来的味儿都是非常不错的，备受人们喜爱。有一些男人做的米糕没发下去，但这种只需蒸熟了或是可以吃的，能够清炒，还能够炸来吃，或是烤着吃等。

一般或是可以吃的，只不过是味道和口感不是很好。

随着生活水平的提高能力和经济情况的极大改善，群众越来越爱一些健康的生活、零添加的自制食品。很多人会选择在下班了或礼拜天在家做一些蛋糕和其他食物当早餐和晚餐。点心品种繁多，吃、储、方便使用，米糕就是其中之一。

米糕制作非常简单。你只需要将稻米搅拌成粉末，筛粉，加水，做一个硬面糊，随后在锅中蒸。针对更为复杂，你也可以加一些白芝麻、大枣和薏米。

能够清炒，还能够炸来吃等。

一般来说，真空包装袋的米糕是煮熟。吃法将于外包装上标明。一般来说，她们可以直接用（最好加温保存在冰箱里面米糕）。除此之外，吃米糕前一定要先蒸或煎。

煎炸米糕南方应被称作特色小吃。这是丰腴、香酥的炒米粒，甜麦牙糖，一口一口，软软糯糯，口齿留香，米饭的初始味道。你能每一次吃几片直至成瘾。

预留原材料：粘米粉150克、白砂糖30克、发酵粉2克、水150克、黑芝麻粉少量、蓝莓干少量；

生产工艺流程：第一步是将粘米粉、糖和发酵粉混和，用不锈钢筛网过虑，随后分几次加入少量水。持续搅拌时要注意加水；

第二步，直至搅拌到无颗粒物且平滑的情况，保鲜膜遮盖搅拌之后的浆体，并在室温下逐渐发醇。它几乎就是原先两倍大，表面是很多气泡；

第三步是拿筷子搅拌发醇面浆，排出来气泡，然后准备磨具。将发酵后的浆体倒进容器中。不必太撑，大概70%的饱；

第四步：沙浆倒进磨具后，静放一会儿。在这过程中，干蔓越梅被前期准备剁碎。大概15分钟，干果蔓和黑芝麻粉可以分别撒到上边；

第五步：自来水把它放进锅里，蒸20min。关了火，趴了一会儿，你就能从锅中出来。它尤其芬芳，绵软爽口。