雪球山楂可用冰糖吗

雪球山楂做为当下深受大家喜爱的进食， 有的人为了吃的东西放心都是会自身在家里实际操作。不过因为雪球山楂大多是用糖炒出来的。因此雪球山楂可用冰糖吗成了大家最为关注的一个，下边小编就和大家一起看看雪球山楂可用冰糖吗。

雪球山楂可用冰糖吗

雪球山楂可用冰糖。

雪球山楂是当下非常受大家喜爱的小零食，因为他还是用糖炒出来的因此冰糖和白糖都可以的。实际方法如下：

1、将冰糖放进锅里，倒进矿泉水，糖与水的比重为1:1，走红溶化。

2、熬制糖业水的过程当中，拿勺子持续搅拌，直至发生密密层层微小的汽泡。

3、将山楂果放入锅中，持续煸炒，让每一颗山楂果沾上奶油霜，直至奶油霜凝固结晶体。 糖雪球就做好啦！

处理好的糖雪球摆放冰冷后食用，吃着香甜爽爆，生津解渴。假如一次性做了许多吃剩，能够放进冰箱里储存哦！

山楂雪球用冰糖还是白砂糖好

山楂雪球用冰糖还是白砂糖好主要是看个人的喜好，但是就我的经验来看建议在做山楂雪球的时候可以是采用白砂糖的，白砂糖主要成分是绵白糖，绵白糖在高温的过程当中更容易形成结晶，做糖霜山楂的方法简单，将山楂果清洗去蒂，在锅中倒入凉开水和白砂糖，开小火慢熬糖浆，记牢要一直用铲子不断拌和以防黏锅，在锅里发生细腻的白汽泡时，意味着糖桨快煮好了，此时再滴进白米醋，再次拌和直到起霜。

雪球山楂用什么糖

雪球山楂用白砂糖最好。

因为冬季的来临，不论是街上冰糖胡芦或是糖雪球，都受到了不少人的喜爱，而山楂雪球由于更强储存因此深受大家的喜爱。一般来讲雪球山楂用白砂糖最好。

备好1:1水和白糖，你也可以选择用冰糖代替。水和白糖一同放进锅里烧开，在煮的过程中要不断地拌和以避免黏锅，等水干了之后大家可以看到逐渐冒泡。这个时候我们加少许的白米醋，再倒入二勺木薯淀粉，和糖桨翻拌，最后我们用小火慢熬。火之后要不断地煸炒，让山楂果匀称裹好奶油霜，直到放凉之后就会成为乳白色的结晶。