冬枣裂开了可以吃吗

秋冬季吃冬枣最好，能够补充糖分和维C，酒后吃冬枣也有解酒的作用。大家在外买冬枣时，最好是选择并没有跳虫、裂纹的果实，捏上来如果很硬的，这类味道好，十分新鲜，吃着也挺脆爽。假如冬枣有裂开的状况，最好是不要吃完。

导致冬枣出现裂纹的主要原因有2个。一是冬枣贴近成熟时，这其中的糖份提升，吸湿过多导致果实膨大；第二个原因是冬枣成熟时，外部温度过高所造成的。一般来说，这种冬枣甜度很高，可以食用。可是，假如冬枣有明显裂痕，里边的果肉显现出来，就不适合再次吃了。

一般和喷药没关系，一般是生长发育过程中出现的问题。导致冬枣烂果的因素有很多。一是缺少钙，二是土壤含水量失调，持续高温和雨水造成果实水份快速增加，而外果皮生长发育缓慢。三是霜霉病斑后期会使果子破裂。提议加上充足的钙，例如根处运用硝酸铵钙，叶片喷糖醇钙；次之，要保持土壤层水分平衡，能够覆盖地膜。

大家看到冬枣基本上都是红青色的组合，红色比较完善，较为甜。青色一部分较为脆响，看个人喜好。

肌肤应当是丰满的。冬枣有别于我们吃的干红枣。它是一种新鲜水果，所以我们应该挑选外皮丰满的。如果身体有皱褶，很有可能时间久了。

大冬枣完善度很高，水分不足，口味最好。

整件事是看冬枣是否烂掉了，还是凹坑里。这类时间太长，不新鲜的就别购买了。

轻轻地捏一捏冬枣，较硬的是新鲜的冬枣。不要选很软，这样不好吃不新鲜。