车厘子放冰箱是放果蔬或是珍品好

车厘子是冬季比较受欢迎的一种水果，它的营养价值非常高，吃着香甜可口，很多人都喜欢吃。车厘子一般建议放冰箱保存，大多数放果蔬区冷藏保鲜就行了。

一般放在果蔬里边。

车厘子应保存在冷冻环境下，以保证其新鲜程度口感。能将车厘子放到洁净的塑料袋中，存放冰箱的果蔬冷藏格内。避免将车厘子与释放味道较重食材（如圆葱）放在一起，以免造成其固有口味。

若要长期性保存车厘子，可以选择冷藏。在冰冻前，先要清理并去除果蒂和果仁，然后将平铺在托盘上，放进冷藏室。冷冻后的车厘子能够用来制作绵绵冰或蛋糕烘焙主要用途。

冷冻。

车厘子在付款后应该马上放进冰箱的冷柜中，如果家中有专门零度保鲜柜，能将车厘子直接放入尤其以得到更好的保鲜效果。为了延长车厘子的新鲜期，还可以在放进冰箱前把它用薄膜袋密封起来，这样可以防止车厘子因化学作用而造成质量不高。需注意，车厘子不适合放到冷藏室中，因为这个会严重影响其口感和材质。除此之外，如果想让车厘子在更长时间内保持新鲜感，可以使用一些特殊保存方式，如“七条保存法”，此方法通过降低空气中氧气含量和提升二氧化碳浓度来延长车厘子的保质期。总体来说，车厘子在0至4度的环境中保存最好，这种温度有助于维持其质量。

一般情况下车厘子保存最适合的温度要在0℃-4℃间，一般未被清洗完的车厘子，可以用塑料包装袋面起，冷冻于冰箱时大概可以保存7天。注意选择车厘子的时候一定要黑，由于越黑的越甜，可以保存的时间也会相对性长一些。

如果将车厘子放到容器里，并放入冰箱内进行冷藏，那么就能在一年四季长期保存，也使得维他命保持得非常好。在冬天吃完火锅以后，可以食用几只冻车厘子。

留意车厘子最好付款后就将其立即所有服用，尽管车厘子甘温，但也很容易造成容易上火，因而一次性服用车厘子7颗左右即可，假若出现上火情况后，一定要避免摄取车厘子。