小年吃什么寓意好

小年在每年腊月二十三或腊月二十四，这时候家家户户都会一起提前准备过春节，会有很多习俗和注重。在小年时，一般都会吃水饺、汤团及其绿豆糕等，寓意招财纳福、和和美美及其更比一年好。

1、小年吃水饺寓意招财纳福

在中华民俗里的,小年吃“水饺”,是所有美味佳肴所无法取代从头开始犒赏三军。“水饺”别名“金票”或是“娇耳”,是新老交替之义,都是秉持苍天之义,是一定要要吃一道犒赏三军特色美食。吃水饺取“更岁交子”之义,“子”为“丑时”,交予“饺”楷音,有“喜气阖家团圆”和“万事如意”的意味。除此之外,水饺由于形近金币,过年的时候吃水饺,也带有“招财纳福”的吉利含意。饺子馅料的挑选寓意有着直接关系,比较常见的韭菜馅寓意着久财之意,由于久即时间久、悠久,此谓久财。冬天最典型的白菜肉馅即百财之义。之后还有南京人喜欢吃的泡菜,据说有算财之意。

2、小年吃鸡游戏寓意有计

一桌丰富的吃年夜饭桌子,肯定少不了鸡。夜里吃团圆饭,在很多地方开宴时首先吃的菜便是鸡,由于寓意吉祥。年菜必须要有一只鸡在饭桌上,由于“吃鸡游戏发家”。广州本地广东客家人祭神也要用鸡鹅做“头生”,都是会选“土鸡”,喻生存凶猛猛。

3、小年吃年糕寓意年更比一年好

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湖南省小年第一餐得吃“绿豆糕”,意指“一年更比一年好”,而一小部分湖南的广大苗族地区老百姓,第一餐吃的都是米酒和棕子,寓意可“生活甜美,五谷丰登”。

4、小年吃煎堆寓意金银满屋

针对老广而言,过春节做煎堆,代表着“煎堆庸庸碌碌,金银满屋”。早就在清初屈大均在《广东新语》中已有记述:“煎堆者,以糯粉为多少圆,入油炸之,以祭祖先及馈赠亲友者。”在从前,做煎堆是一件庄重的事情,要把孩子们都逐出制做间,要一边炸一边说吉利话,以祈愿明年好远。

5、小年吃樟茶鸭寓意齐齐整整

四川人觉得,过春节最关键的就是一家子齐齐整整,因此菜品全是全鸭(樟茶鸭)、全鱼(香烤桂花鱼)、全蹄膀的,反映“全”这个概念;含猪耳朵、牛尾巴菜(汤)也代表“有始有终”。

6、小年吃称心菜寓意“升”和“发”

上海本地人小年的美食注重好寓意,一定要吃的东西了真不少。除鱼类鸡鸭鹅外,还再加上炒塌棵菜和糖酷丝条牙两种菜底,此外必不可少称心菜(即豆芽)和出芽豆,代表着“升”和“发”。

水饺：在我国北方地区，小年这一天有吃饺子的习俗。饺子的形状像金币，寓意着招财纳福、财源滚滚。与此同时，水饺也象征着阖家团圆和幸福。

绿豆糕：绿豆糕是中国南方地区的传统美食，都是小年期内不可缺少的食品类。绿豆糕又被称为“年绿豆糕”，与“年年高”楷音，寓意着人们的生活一年比一年提升。

关东糖：关东糖是小年祭灶王时候的必不可少贡品。关东糖又被称为灶王爷糖、块状糖，要用麦芽糖、小米手机熬制而成的糖制品。其口感硬实脆，寓意着灶神的嘴巴被糖粘住，不可以在玉皇大帝眼前嚼舌根。

麻糖：麻糖是一种由白芝麻和麦芽糖制作成的的传统美食。它美味可口，寓意着恩恩爱爱、幸福美满。

汤团：南方局部地区，小年这一天有吃汤圆的风俗。汤圆象征着和和美美、幸福美满，并且也寓意着生活恩恩爱爱、幸幸福福。

1、祭灶神：小年这一天是民间祭灶神的日子。祭灶神来源于古代人拜火风俗习惯。在我国有数千年悠久历史。在这一天大家不仅会在灶王爷像前案几上贡放糖瓜、点心等，还会把老旧灶王爷肖像换下，贴了每家每户“请”回家的一幅新灶王爷像。

2、扫尘：进到小年大家会逐渐清洁卫生，目的是为了辞旧迎新，为迎新年打下基础。

3、吃糖瓜：糖瓜的主要成分是麦牙糖，颇具黏性，用糖瓜祭灶神能够黏住灶神嘴，不许他和玉帝报告错事，灶神吃甜后油嘴滑舌，会多求情。

4、冲澡理发：“钱多钱少，理发过春节”，这一天要洗澡理发

5、吃水饺：取意“送行饺子迎风面”，这一天吃水饺就是给灶神送别，寄予对明年生活的美好憧憬。