手冲咖啡和挂耳咖啡的区别

目前很多职场人每天都要喝一杯咖啡，缓解疲劳，便捷进行一天的工作。咖啡依据冲泡方法有不同的类型，例如手冲咖啡、挂耳咖啡、速溶性咖啡等。假如是较为追寻咖啡的纯正口味得话，相对更推荐选择手冲咖啡或是挂耳咖啡，由于都是采用咖啡原豆碾磨出的咖啡粉提纯而成的，那样二者有哪些区别呢？

手冲咖啡和挂耳咖啡的区别

1、手工制作冲泡咖啡需要更多冲泡机器设备，必须娴熟的工作经验和丰富咖啡专业知识。 挂耳咖啡省去了很多冲泡流程。

2、手工制作冲泡咖啡机器设备过多，外出带着不便，而挂耳式咖啡包轻巧方便，方便使用。

3、冲泡时间不一样。挂耳咖啡冲泡时间大概需要4min，手冲咖啡必须2min。

4、挂耳咖啡的品味期比手冲咖啡豆要短，由于碾成咖啡粉后空气接触总面积提升，咖啡的香味非常容易析出，危害口味。

挂耳咖啡和手冲咖啡哪家好

实际上，手冲咖啡和挂耳咖啡并没有实质区别。从另一角度来讲，挂耳咖啡算得上手冲咖啡的便捷版。假如采用的是相同的咖啡豆得话，口味上也没什么区别。因此对于哪一个好的话看个人喜好了。如果要迅速喝下去正宗的咖啡，那样挂耳咖啡是一个不错的选择，冲泡方法简单，而且还是小包装，便捷随身带、即冲更享。假如是较为享有冲泡咖啡的萃取过程，喜欢上自己亲手制作的，手冲咖啡也非常不错，可是要准备许多冲泡机器设备，例如滤杯、过滤纸、手冲壶、咖啡研磨机、温度表、筛粉网。

挂耳咖啡用的什么咖啡豆

挂耳咖啡一般用是指阿拉比卡和罗布斯塔二种咖啡豆。阿拉比卡咖啡酸甜度高，香味浓郁，口味细致，苦涩味低。咖啡因成分占自身重量的0.8%-1.5%，占世界咖啡总产量的70%；罗布斯塔苦涩味强，味道醇厚质朴，咖啡因成分占自身重量的1.7%-3.5%，占世界咖啡总产量的30%。不区分种类，有档次。比如，阿拉比卡有高质量的高品质咖啡豆和低质量的产业咖啡豆。