剥核桃皮手黑怎么洗干净

核桃是一种能健脑健身的坚果，富含脂肪酸和微量元素。核桃的外壳很硬。当我们吃核桃仁时，我们总是需要一些努力。特别是对于尚未去除青皮的核桃，剥皮时，手容易变黑，不易清洗。这实际上是由核桃皮中核桃青皮素的氧化引起的。

去皮核桃皮手黑怎么洗？

方法一：核桃去皮时，可用盐擦去污渍，用水润湿，最后用肥皂清洗。

方法二：当手上的黑色变干时，也可以用醋擦洗，然后用水冲洗。

方法三:也可以剥几颗葡萄吃，这样手上的黑核桃就会被葡萄汁中的酸洗掉。

为什么剥核桃皮手黑？

核桃皮被染色的原因是核桃皮含有大量的核桃青皮素，与人接触会氧化和变黑。因此，核桃绿皮可以从棕色染料中提取，是一种专门用于染色羊毛和丝绸织物的酸性染料。染色牢度可满足一般羊毛织物的要求。黑色氧化物覆盖着核桃青霉素，只能经常洗手，依靠身体自身的皮肤表皮细胞代谢、老化、脱落，慢慢去除。

核桃皮难剥怎么办？

锅里蒸核桃，水开后，放入蒸锅中，高温蒸十分钟左右。 这个时候可以完全加热。在加热过程中，准备一盆冰水，可以是冷藏水，也可以是常温水 加入冰块。蒸好的核桃不用停，直接倒入冰水中浸泡20分钟左右即可捞出。此时，核桃再次去皮，要么用小锤子，要么用夹子。 其实简单多了。你会发现核桃肉和皮没有嵌得很紧。 若有缝隙，可完全取出核桃肉的一半。但需要注意的是，由于核桃先蒸后泡，核桃内的肉会有点湿，所以去皮的核桃不耐贮藏。 建议把它们放在烤箱里，烤几分钟去除水分，然后放在盒子里储存，这样你就可以随时吃了。