糠是什么

糠是全谷能食用的那一部分，包囊外果皮与立谷皮，一般是小麦种、黑麦种籽或者其他谷物的破裂表皮层，从籽上边分离出来的，在日常生活中能够用来给牲畜食用，还可以些棒子面做成糠窝头，或是加一些大豆、苞米碾成糠凉面，但是口感很粗糙。

什么叫糠

倘若在农村得话，经常听到大家水要糠养猪等语句，那么这样的糠是什么物品，能否正常的食用?糠的本义指的是谷物外壳，全谷的一部分，是种籽的外层，带有糠的大米被称之为粗米，而除掉糠的大米便是大米。

糠是全谷能食用的那一部分，包含全谷的外果皮与立谷皮，一般指的是小麦种、黑麦种籽或者其他谷物的破裂表皮层，是以籽上边分离出来的，常给牲畜食用，材质比较不光滑。

米糠也可以加一些棒子面，这样可以做成糠窝头，加一些大豆或者苞米炒过以后也可以碾成糠凉面，就这样的小米汤一起进餐也十分但是。仅仅只吃糠窝头得话，就会感觉材质很粗糙，咽不下，建议搭配水、牛乳、豆桨等食用。