皮皮虾中间红色硬长条能吃吗

皮皮虾中间红色硬长条是能够食用的，这也是皮皮虾的籽，我们可以在食用皮皮虾时将籽一起吞掉，还可以把皮皮虾籽挖到独立烹制。我们只需将皮皮虾籽放进鸡蛋液中和蛋一起煮熟，也可以把它和豆腐一起放入锅中烧。

能吃皮皮虾中间红色硬长条吗

皮皮虾是一种主要生活在亚热带、亚热带气候水域里的小动物，它学名叫做口虾蛄，是我们日常生活中非常常见的一种食材。不少人在食用皮皮虾时都会发现这个身上有一条红色的硬长条，那么这样的长条物质能够食用吗？

皮皮虾身体内呈红色的硬长条是能够食用的，这东西一般都是皮皮虾的籽，是母皮皮虾的身上才有的物品。大家可以在吃皮皮虾时将籽一起吞掉，还可以把皮皮虾籽挖到独立烹制。

烹制皮皮虾籽的办法也很简单，只需要先将皮皮虾籽清理干净，再将它放进鸡蛋液中和蛋一起煮熟，或是在烧豆腐时把它跟水豆腐、生抽、葱放入锅中一起烧就可以。