猪肝可以冷冻吗

猪肝可以冷冻保存，但冷冻猪肝纤维会变大，味道不好。如果你介意味道问题，现在就买吃。

　　猪肝能冷冻吗？

肉类食品不能冷藏，需要冷冻，如果你想让猪肝储存更长时间，无疑只选择冷冻。虽然猪肝可以冷冻，但冷冻猪肝的纤维会变大，味道更差。冷冻猪肉不会有特别大的味道差异。

　　如何保存猪肝？

1、将猪肝切成可食用的块，然后在新鲜肝表面均匀涂一层油，然后放入冰箱冷冻，可长期储存，在一定程度上保持猪肝新鲜。

2、将猪肝放入保鲜袋中，然后收紧袋口，然后用毛巾包裹一层，然后放入保鲜袋中收紧冷冻。在这种情况下，猪肝可以储存15-30天，食用前解冻，清洗后解冻。

像猪肝这样的动物内脏食物，最好现在就买吃，因为它不像肥肉、瘦肉等，冷冻后味道变化不大。