无污染蔬菜和绿色蔬菜的区别

无污染蔬菜和绿色蔬菜的区别：无污染蔬菜，指的是在产品蔬菜中不带有一些要求禁止所含的有害物质，但对有一些在所难免有害物则要控制在许可的规范以内。绿色蔬菜，就是指蔬菜生产过程中农药用后，附着在蔬菜中的农药残余物指标值小于我国或国际规定标准。

绿色蔬菜是中国农业部官网推广验证蔬菜，分成A级AA级二种。当中A级绿色蔬菜生产过程中容许限定应用有机合成生产要素，AA级绿色蔬菜则较为严格地规定在加工过程中不应用化学合成的化肥、农药、饲料、饲料添加物、食用添加剂和其它有害于自然环境和健康的化学物质。

从本质上讲，绿色蔬菜是以一般蔬菜向有机化学蔬菜持续发展的一种过渡商品。