榴莲的品种有几种

榴莲的常见品种包括：金枕头、苏丹王、猫山王、青尼。金枕头：金枕头果实大，果壳黄，壳刺尖，果肉甜，核小，果肉金黄，气味不是很浓，是最常见的品种。

榴莲有哪些品种？

苏丹王:苏丹王是马来西亚的榴莲品种。产量多，味道浓郁，果肉香浓。果肉颜色浅，质地柔软，果肉嫩滑，口感浓郁。

猫山王:猫山王果肉厚实，果核小，果肉呈金黄色，味道浓郁，果肉甘甜，肉质接近完美。由于产量小，出口有限。

青尼：这种榴莲的外观主要是圆形的，果肉和果核也是圆形的。它的皮肤是绿色的，有许多刺和密集的外观。果核相对较大，果肉较少，但果肉非常细腻，味道丰富，产量也非常罕见。

怎样选择榴莲？

1、捏尖刺：成熟度高的榴莲，果壳上相邻的尖刺很容易闭合，但成熟度低的榴莲不能。

2、看外观：成熟的榴莲体型较大，颜色为金黄色，果壳上有裂缝，而未成熟的榴莲体型较小，果壳完整。

3、气味：成熟榴莲香味浓郁，变质榴莲有酒精味。