榴莲如何挑

好多人看不上榴莲的香味过于浓郁，但是有的人却认为榴莲味儿香甜浓厚，非常的好吃。谁都希望能买到的榴莲又甜又饱满，实际上挑选榴莲也是有小技巧的，只要知道三大方法，挑选出的榴莲便会好吃又肉厚。

1、看。首先挑选个头大一点的榴莲，个头越大饱满，肉质地越丰富。次之就需要看颜色了，要挑选偏红色的，更加成熟，而非偏墨绿色的，外观设计要挑选较为圆滑饱满的，不要挑一边大一边小的榴莲。

2、闻。完善的榴莲会有一个裂口，能从裂口处闻一下，是不是十分的浓厚香甜。假如味儿偏浅，表明不完善，不够成熟榴莲有一股青草味，假如香味浓郁，那就说明榴莲十分的饱满完善。

3、捏。捏榴莲表皮的刺，假如是软绵绵的，甚至能捏弯，那就说明榴莲是较为成熟的，果子也是十分肥厚的。假如刺是非常死板的，刺和刺间距很宽，那就说明榴莲不是很完善，肉不是很多。