贵州有哪些特产?
贵州是著名的少数民族地区,其特产主要是少数民族美食和日用品,主要包括:
一、贵州茅台,茅台是贵州遵义市茅台镇独有的汉族名酒,茅台与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地合称三大蒸馏酒。
二、威宁火腿,威宁火腿与金华火腿同名,威宁特殊高原气候生产特殊猪种和特殊饲料,加上当地特殊加工生产,形成了威宁火腿特殊的颜色和香味。
三、梵净山翠峰茶,因其主要产于梵净山而得名。翠峰茶具有“嫩绿鲜润、均匀、干净、香气持久、汤色嫩绿”的特点。
四、水城猕猴桃,水城猕猴桃果实细嫩多汁,香气浓郁,品质和风味独特。
五、贵州刺绣,少数民族刺绣风格独特,其中苗族刺绣最典型,图案多以自然景观为基础。
六、草海细鱼,这种鱼的肚子里经常有未消化的红虾,嘴里通常含有另一只,草海鲜鱼被风干或微火烘烤成这种美味。
风猪,风猪是用小猪仔腌制风干而成。它的成菜肉质细嫩,味道很鲜美,味道很鲜美。
八、花溪牛肉粉,花溪牛肉粉是贵州的特色小吃。它是由各种珍贵的中草药精心制作而成。牛肉粉汤浓郁,肉味鲜美。
九、青岩豆腐,青岩豆腐是将豆腐放在火上烤成两面金黄色,然后倒入特定的调味料,味道特别清爽。
遵义丝娃娃,丝娃娃是遵义街头常见的小吃,因其形状像包裹在襁褓中的婴儿,故名丝娃娃。
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