广东省的特产是什么

广东特产有：泮塘马蹄糕、鸡仔饼、蹦沙、杏仁饼、白糖糕、牛筋丸、梅干菜、鸡蛋卷、籺、裹蒸粽等。广东美食历史悠久，古时候广东岭南越族先辈已有着不同的饮食搭配设计风格，如爱好虫蛇鱼蛤与生吃。早就在两千多年前汉朝人撰写的《淮南子》一书中，就会有“越人得蚺蛇认为上肴”史料记载，宋代人还浮夸叙述：粤人“不谈禽鸟蛇，莫不食之”。

1、泮塘马蹄糕。广东地区传统糕类特色美食，糕体色泽诱人全透明，顺滑而富有弹性。

2、鸡仔饼。广东地区特色传统饼类特色小吃，口感甘香酥脆，甜中带咸。

3、蹦沙。特色小吃，形近彩蝶，色泽诱人。

4、杏仁饼。广东省传统的汉族饼食特色小吃。

5、白糖糕。广东省汉族特色点心，香甜可口弹牙烟韧。

6、牛筋丸。美汁四溢，口齿留香。

7、梅干菜。汉族传统特色美食。

8、鸡蛋卷。传统特色美食。

9、籺。广东省传统食品类。

10、裹蒸粽。汉族传统特色小吃，食时清益香气扑鼻。