贡菜和莴笋是一种植物吗 贡菜和莴笋的区别在哪儿
莴笋和贡菜是日常生活中的一种植物，以其有防癌、降血脂之功效因此深受大家喜爱，常被应用于饮食搭配之中，但是因为二者外形类似，所以很多人非常容易把两个混为一谈、视作一物，那样贡菜和莴笋是一种植物吗，区别在哪儿？大家一起看看吧。
贡菜和莴笋是一种植物吗
贡菜并不是莴笋，两者是同为，全是生菜属，但是并不是同一种植物。莴笋在中国各地都有种植，人工培育和天然的生长发育都可以的。而贡菜的主要产地则在涡阳县和邳州市。贡菜和莴笋在口味、外观设计、营养成分等方面具有比较明显的区别。尽管两者是同为，可是仔细分辨，非常容易区分出二者的。
贡菜和莴笋的区别在哪儿
口味：贡菜含有大量的水份，酥酥的，即使是通过烹制后，口味都是脆嫩的。可是莴笋不一样，他在生吃的情况下口味是酥酥的，可是下锅翻炒后会变软，炒过吃了之后是绵软的口味。
外观设计：贡菜和莴笋的外貌颜色都是白，可是贡菜的色泽要更加鲜艳一些，细心各自贡菜的颜色归属于翠绿，可是莴笋的颜色则是翠绿色，成熟时颜色会逐渐转变成白绿色。并且，贡菜的茎归属于细而长型，而莴笋的茎就属于粗壮型。
营养成分：贡菜中含有丰富的营养物质，好像蛋白、碳水化合物、维他命、蛋白质等，拥有天然保健品的美誉，归属于抗癌蔬菜的一种。而莴笋中乃是维他命、碳酸盐含量比较多，可是碳水化合物的含量较低。
莴笋作用与功效
降血脂
莴笋含有大量的锌元素，能够和身体里的钠元素相结合并排出，假如身体里的钠元素含量过高，血压值便会会升高，所以吃莴笋能够起到很好的降压作用。
增氟补血补气
莴笋中还含有丰富的氟元素，这些物质是合成牙釉不可缺少的原素，同时也可以推动人体骨骼生长，对身体健康有很大的好处，与此同时莴笋还有助于人体消化含铁，对补血补气都有很好的作用。
防癌
莴笋还含有脂肪烃羟化脂，这些物质对肿瘤细胞有非常好的抑制效果，可以很好的避免晚期肝癌、直肠癌的诞生，与此同时还能缓解放疗和化疗的不良反应。
莴笋成长期好多个月
各种莴笋在不同季节、不一样环境里栽种，采摘期自然也不一样。莴笋的生长期大约为80-100天，莴笋一年可以种植数次。
长江中下游栽种莴笋多是以竹笋占多数，一般在11月份就可以开展种子育苗了，然后去第二年初春3月份上下就可以将莴笋苗栽种，5月份上下就可以获得了。
也可以选择在6月份开展莴笋种子育苗，幼苗生长发育20多天就可以立即拔苗栽种了，大约9月份就可以获得了。
