贡菜是否青笋晒干

贡菜并不是青笋晒干。贡菜别名苔干、响菜，属绿叶类蔬菜，是在秋季的情况下得其梗去皮劈条晒制作而成。贡菜吃法有很多，能够做菜、烩汤、配置多种多样荤菜，也可以在吃火锅时烫着吃，口味脆响，味道鲜美。

贡菜营养成分

贡菜别名名苔干、响菜，贡菜属绿叶类蔬菜，是在秋季的情况下得其梗去皮劈条晒制作而成。贡菜含营养全面，有磷酸、维C、维D、锌、等，对人体生长、延缓衰老、抗癌有一定饮食疗法作用。

贡菜吃法

贡菜吃法有很多，能够做菜、烩汤、配置多种多样荤菜，也可以在吃火锅时是烫着吃，口味脆响，味道鲜美。