豆制品有什么

豆制品说白了，是指通过豆类食品经过处理获得的食材，其类型大概分为两种，一类要以大豆为原料制作而成的豆制品，比如水豆腐、豆浆等，另一类是人工发酵豆制品，例如豆腐乳、水豆豉等就是。

豆制品有什么

在日常日常生活，比较常见的豆制品大概分为两种，一类要以大豆为原料的大豆食品类以及以别的高粱米为原料的许多豆制品，例如，大豆粉、水豆腐、豆浆等，另一类就是经过人工发酵而成的，像豆腐乳、水豆豉、酸豆浆等这类便是。

据统计，豆制品营养全面，含有大量的钙以及维生素D，这二者结合可以有效预防和提高骨质疏松症。而发醇类豆制品含有大量的磷酸氢钙及其不饱和脂肪酸，也有木薯淀粉绵白糖及多种维生素矿物质，服用能有效提高机体免疫力。