常见的海鱼有什么

常见的海鱼有：海鲈鱼、秋刀鱼、海鳗、鲅鱼、大黄鱼、刀鱼、银鳕鱼、金枪鱼、大白鲨、海豚、三文鱼、蓝鳍金枪鱼、银鲳、鲮鱼、凤尾鱼、红头鱼、马面鱼等。淡水鱼是指生存在滩涂鱼，海鱼的营养丰富多彩，适宜清炖、清蒸的等各方式烹制服用。

海鲈鱼

海鲈鱼不同于淡水鲈鱼，身型比较大，分成白鲈和黑鲈。海鲈鱼身型粗而很长，鱼鳞十分不光滑,一般体长30 ~ 40cm，重量400 ~ 1000g，下颚善于上颚，鱼嘴巴较尖。白鲈后背呈灰绿色，腹腔较白，体测有不规律黑色色斑;黑鲈颜色较黑，总体颜色深黑色，黑色色斑不显眼。

大黄鱼

大黄鱼别名黄鱼，石首鱼科黄鱼属种一属黄鱼的统称。生在南海中，剁椒鱼头中有两颗坚硬的石头，叫耳石症，故又名石首鱼。黄鱼曾经是中国关键经济发展鱼之一，为中国独有地方性类型，广泛分布于北接江海南边，经南海、台湾海峡，南到东海雷州半岛东侧。

三文鱼

三文鱼别名大马哈鱼、大马哈鱼、撒蒙鱼，属硬骨鱼类纲、鲑形目、鲑属，主要分布于北大西洋与中国太平洋、北大西洋交界处水域，归属于冷水性高度洄游鱼类，被国际餐饮界称为“冰海之皇”。