草莓如何保存才新鲜

1、将草莓清理干净，用厨房用纸将水吸走，放进密封性的容器或是保鲜袋里。储存草莓的温度在0度以上。

2、草莓含有大量水分，并且皮十分的薄，轻轻一碰便会腐烂，所以一定要保留好草莓就需要轻放，买回来情况下应放在通风处，那样可储存一到两天的时间。

3、如果想要将草莓存放进冰箱，也无需清理草莓。草莓就像是个海棉可以吸收全部水份，吸收水分越大，就越快腐坏。

4、黄曲霉菌非常容易散播，所以在购买时应尽早丢掉一切发霉的草莓。如果将发霉的草莓也一起储放，黄曲霉菌会蔓延，导致草莓迅速腐坏。

5、能把新鲜的草莓立即保鲜膜包裹，再放入冰箱的冷冻器中保存，想吃的时候取下，将它融化直接食用，虽然没能储放前口味新鲜，但是味道都不差。

草莓几月份完善

一般来说草莓的发展时长大概在2-3月份，真正的大丰收要在4-5月份。实际上，每一年十二月到第二年一月份，全是摘草莓的高峰期，目前很多草莓全是温室大棚种植的，大棚内的温度标准能够人工干预，因此草莓完善无须直到5月份。大部分1月便开始结论，3月-4月做到完善高峰期。

怎样挑选草莓

1、看外观设计：性价比高的草莓一般块头是比较小的，而且还是展现较为有节奏整齐地锥形外型，挑选草莓时不宜挑选块头过大草莓，不必挑选外型扭曲的草莓。

2、看颜色：好一点的草莓颜色是鲜红色均匀，也富有光泽，草莓表层颗粒颜色是金黄，不必挑选颜色过度鲜艳的草莓，也别挑选含有青色草莓。

3、闻味道：好吃的东西草莓闻着有一股淡淡的草莓香味儿，不太好的草莓要不然就是闻着彻底没味道，要不然就是草莓味道特别重，还有一种臭味。