百香果能用开水泡吗 用百香果泡水特别注意哪些细节
百香果是日常生活中的一种水果，尽管微苦但是其促进消化、美容养颜而备受广大女性的喜爱，但是很多人在食用百香果时对于凉水或是热水泡成了一大难题，那样百香果能用开水泡吗？用百香果泡水特别注意哪些细节？小编就和大家一起看看。
百香果能用开水泡吗
不建议大家使用开水泡百香果，由于百香果中含有丰富的蛋白质，而蛋白遭受持续高温会有负面影响，造成一定的营养物质外流。并且用热水泡百香果口味要更加酸一些，百香果的果肉虽不能用开水泡，但它的果皮能够用开水泡。
百香果应当用清水或者凉开水冲泡，温开水和凉开水的温度非常低，不容易造成什么不好的影响。我们一般在夏季冲泡百香果时，应该就选择以凉开水冲泡，冲泡后还能够放进冰箱中，冰饮一段时间，喝效果更好。
用百香果泡水特别注意哪些细节
由于百香果含有蛋白质，沸水会让蛋白出现转性，遗失很多营养成分，无法达到营养成分作用。 百香果能够直接食用，还可以做成水果汁，拿勺子将果肉舀入杯里，加200ml水，放少许白砂糖调节糖度，拌和即可得到水果汁。如果使用果汁机拌和几秒钟，效果明显。 夏天用凉水，冬天用温水，再加上少量纯蜂蜜，口味更好。
百香果如何用于泡水
果肉泡水：百香果口感是酸酸甜甜的，大家都不融入它的味道，因此会把百香果用于泡水喝。泡水的办法非常简单，将百香果对半切开，随后拿勺子将它的果肉挖到，放入一个整洁的容器上装下去，放进冰箱中冷藏。
在喝时，找到一个整洁的杯子，取适量的百香果果肉放入其中，随后用60度左右的温开水冲泡。如果你觉得口味较酸，能放适当的白糖或者纯蜂蜜用于调料。切记不能用温度太高的开水冲泡，不但毁坏营养元素，还会使口味变得更加酸。
果皮泡水：百香果的果皮也是可以用来泡水的，将百香果泡入细心清理，防止农残。再将百香果斜着割开，果肉直接就可以用勺子舀出去服用，再将果皮留有。将果皮的最外面一层削去，再将施蒂利克留有切成小块或者切成条预留。
百香果有什么营养
百香果带有比较丰富的纯天然维生素C，每100克饮料中就含有维生素C为34.6mg，还富含维命A、B1、B2等，此外还含有丰富的钙、磷、铁和多种微量元素等成分及微量元素。 百香果含有有机物、不饱和脂肪、碳水化合物、脂肪酸、矿物、β—胡罗卜素、蕃茄红素、可溶性膳食纤维、黄酮、黄酮类物质等160多种多样人体所需的有益成分，是健康保健、药用功效非常高的一种植物性食物。
