蜂胶是啥东西

蜂胶是：“蜜蜂收集的绿色植物树脂与其说上颌腺、蜡腺等分泌物混和所形成的具备黏性的固态粘物，形状为团块状或不规则碎渣，呈深黄色、翠绿色、深褐色、棕红色或棕褐色，表面或横断面光滑细腻。”

蜂胶是怎样形成的：

“蜜蜂生产制造蜂胶的原材料是胶源植物分泌物——树脂类化合物。蜂胶是蜜蜂从胶源绿色植物再生枝侧芽处、花骨朵处、外伤处收集的树脂类化合物，经蜜蜂引入其腺管分泌物，不断生产加工转换而成胶状物化学物质。”

蜂胶的主要成分：

“蜂胶是一种传统的天然产物，在欧洲的运用历史时间已经有2000很多年。因为中华民族蜜蜂Apis cerana Fabricius不产蜂胶，在我国史籍上对蜂胶的生产和运用记述很少。《神农本草经》中记载的“露蜂房”，其主要成分是液体石蜡、蜂胶（树脂）和蜂巢油3种。”

蜂胶在食品工业中的应用：

研究证实，蜂胶作为一种纯天然的蜂蜜产品可以替代添加剂导入到水果汁中高效地增加商品的保质期。Rios等将蜂胶导入到一种蛋白棒中，发觉可以显著提升该产品多酚物质成分。