怎样做麻辣鸡丝？湖南麻辣鸡丝面做法？

湖南麻辣鸡丝面做法

1、准备好材料。蒜末 葱 香菜 将辣椒切成小段。

2、煮好面条，待用。

3、将油放入热锅中，加入蒜末和干辣椒炒香。

4、炒好后，蒜呈金黄色，加入豆瓣酱炒好。

5、加水，浓汤宝，少许盐煮开。

6、煮开后加入西红柿 鸡丝 新鲜蘑菇，再煮一次。

7、加入煮熟的面条，出锅前加入菊苣。

8、撒上香菜 葱花 红辣椒就够了。

9、香油和陈醋可以根据个人口味倒入。

10、非常好吃哦

全面战争锤2麻辣鸡丝加点

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mac口红麻辣鸡丝甜吗？

不甜，Mac子弹头系列巧克力味。

五爷拌面麻辣鸡丝拌面的正宗做法

主料:

鸡脯一小块

细面条100克

胡萝卜半根

黄瓜半根

辅料:

花生碎少许

小葱少许

生抽两匙

香醋三匙

花椒油少许

蒜一瓣

熟芝麻少许

盐适量

辣鸡丝拌面的做法步骤：

1.鸡汤里的鸡脯，太柴不好吃，捞出来撕成鸡丝拌面，以免浪费。一只鸡两吃，哈哈。

2.黄瓜和胡萝卜刨成丝，胡萝卜烫得太冷。

3.大蒜一瓣挤成泥，干辣椒打成粗粉，葱绿切成细泡沫。

4.锅里烧水，水开入细面，不要煮得太烂，拌面腐烂不好吃。

5.取出冷水，沥干面条。

6.将面条放入碗中，铺上黄瓜丝、胡萝卜丝和鸡丝。

7.花生碎也铺好了。

8.把热油放在另一个锅里。如果你想让辣油看起来不错，就等油温稍微下降，然后倒入辣椒粗粉，然后关火，把辣油倒进蒜泥碗里。

9.生抽两茶匙，香醋三茶匙。我喜欢酸味，所以醋比生抽多，胡椒油少一点，盐适量，加入辣油碗，调成凉拌汁。如果觉得汁少面多，可以少加一点冷开水。你也可以放一些鸡精。我不喜欢，所以我没有放。

10.将冷拌汁倒入面碗中搅拌均匀。我的面碗很小，不能混合。我把它放在一个刚刚提炼出辣油的锅里搅拌均匀。

最后撒上葱花和熟芝麻。有芝麻就放，没有也可以。

炒辣鸡丝蘸酱油吗？

鸡胸肉水煮熟，手撕，麻辣浇汁，：小米辣、辣椒、蒜头用橄榄油炒，加醋、酱油、少许水烧开，倒在撕碎的鸡胸肉丝上。

麻辣鸡丝做法王刚

麻辣鸡丝的做法步骤：

1.洗一半鸡胸肉。

2.锅中加入一些干辣椒和青椒煮5分钟，用量根据个人喜好。

3.将鸡胸肉煮15分钟。

4.准备一些辣椒切成丝，洗净，去掉种子，洗净青椒，这样炒的时候就不容易糊了。

5.锅烧热，辣椒丝和青椒放在凉油下。

6.炸至辣椒丝变黄，取出辣椒和辣椒。

7.这是油炸辣椒、辣椒和过滤过的麻辣油。

8.取适量油炸青椒和辣椒丝，加入大蒜，一起捣碎。

9.捣碎得越多越好。

10.取捣碎的蒜泥，加入海鲜酱油、香醋、鸡粉、盐、糖、芝麻油、芝麻油(我还没有用完所有的芝麻油，剩下的可以密封保存烹饪)。

11.搅拌均匀备用。

12.取出煮熟的鸡胸肉，稍微冷却一下，放入保鲜袋中，沿着肌纤维擀一擀。

13.再撕成丝。

14.胡萝卜去皮刨成丝，黄瓜刨成丝，混合铺在碗底。

15.放鸡胸肉丝。

16.倒入调味汁。

麻辣鸡丝的做法

用料

鸡胸肉1片

干辣椒 适量

花椒粒 适量

葱姜蒜 适量

料酒 1勺

耗油 1勺

黑胡椒粉 1勺

熟芝麻 适量

盐 1克

步骤 1

清洗鸡胸肉，准备葱、姜、蒜，料酒

步骤 2

将鸡胸肉冷水放入锅中，加入葱、姜、蒜，倒入料酒，开火。

步骤 3

水开后，撇去浮沫，煮10分钟捞出。

步骤 4

煮熟的鸡胸肉稍微凉一点，沿着线条撕成细丝，加入一勺油，一勺酱油，一勺黑胡椒，搅拌10分钟。

步骤 5

将干辣椒切成小条，准备一勺辣椒和一勺熟芝麻。

步骤 6

腌鸡丝加一勺玉米淀粉，增加脆性。

步骤 7

起锅烧油，将腌制好的鸡丝放入锅中，用筷子拨开，防止粘住，煎至金黄色捞出备用。

步骤 8

另起锅烧油，加入葱、姜、蒜，再加入胡椒、干辣椒。

步骤 9

加入炸鸡丝，炒香，出锅时加入适量盐和白芝麻。

步骤 10

一个麻辣可口的鸡丝做好了